Vegetable and Chicken Sautéed Rice
Ingredientes
Instrucciones
  1. Vierta 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Iberia en una olla mediana refractaria, luego guárdelo al lado.
  2. Limpiar y cortar el pimiento morrón rojo en dados medianos.
  3. Haz lo mismo con la pechuga de pollo.
  4. Pela el tomate y córtalo por la mitad, toma las semillas y deséchalas.
  5. Corta el tomate en dados también.
  6. Agregue 8.8 oz. Arroz Amarillo Iberia a la olla y mezclamos bien con el aceite, luego ponemos a fuego medio.
  7. Ponga 35 oz. Poner el caldo en una olla y llevar a ebullición, luego verterlo suavemente en la olla con el arroz y empezar a cocinar.
  8. Tiene que cocinarse durante 13 minutos.
  9. Agrega pequeñas cantidades de caldo cuando el arroz esté demasiado seco.
  10. Cerca del minuto 7, agregue todas las verduras al arroz, y después de 3 minutos más puede agregar el pollo.
  11. Pruebe y sazone con sal y pimienta al gusto.
  12. Cuando necesite servir el arroz, viértalo en una sartén y saltee a fuego alto durante 3 minutos.
  13. Incluso puedes servir esta receta de arroz con calabacines o cualquier tipo de pescado.